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O livro fornece uma formação básica em bioquímica e disponibiliza os multiplos conhecimentos que fundamentam o rendimento e a melhoria da performanceConteúdosNota histórica sobre a evolução da bioquímicaOrigem e evolução da vidaA célula como unidade biológicaMicroelementosOligoelementosA química dos compostos de carbonoQuímica física em bioquímica - Agua e soluçõesBiomoléculasEnzimasHormonasBio-energética - Produção de energia, oxidação, degradaçãoCiclo de Krebs ou ciclo do ácido cítricoMetabolismo gticídicoMetabolismo dos lípidosMetabolismo das proteínasMetabolismo em exercícioRadicais de oxigénio e exercícioSubstâncias neuromediadoras
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